Alaska pollak

een heerlijk stukje vis uit de koude wateren van de Beringzee.  Alaska pollak wordt direct na de vangst aan boord van het schip gefileerd en ingevroren. Hierdoor blijven smaak, structuur en voedingsstoffen maximaal behouden.   Alaska pollak heeft een milde smaak en een stevige afbijt. Het is één van de meest veelzijdige vissoorten en is bovendien een gezonde keuze want laag in calorieën, koolhydraten en vetten; één van de meest efficiënte eiwitbronnen.  Deze vissoort leent zich voor verschillende soorten gerechten en visbereidingen.

Aangeboden als Filets/Loins,  Porties,  Koud gevormd,  Burgers, figuurtjes ... en meer 

Toepassing Natuur Gepaneerd Gepaneerd en voorgebakken, al dan niet gegaard Bakdeeg en voorgebakken, al dan niet gegaard GLUTEN VRIJE opties ...