Sole tropicale

Sole pêchée dans les eaux tropicales de l'Afrique de lOuest, golfe de Guinée.

Sole tropicale aux petits filets, emballés par 2 ou 3 ensembles. Poisson goûteux à la chair blanche. Texture tendre. Présenté en filet ou enroulé en médaillon.

Présentation : filets

Application : nature